Kako pravilno koristiti holografske filmove u ambalaži hrane
U industriji fleksibilne ambalaže, polietilen (PE) je postao univerzalni "majstor--svih-zanata" za materijale unutrašnjeg sloja zbog svojih odličnih performansi toplotnog-zaptivanja i prednosti u pogledu cijene. Međutim, fizička i hemijska svojstva materijala nalažu da nijedan film nije zaista svemoćan. Ako se karakteristike sadržaja proizvoda ne poklapaju savršeno sa materijalom, čak i najizuzetnije dizajnirana ambalaža će se suočiti sa ozbiljnom krizom kvaliteta tokom svog roka trajanja.
Retortne vrećice-retorte ne smiju koristiti PE
Kada radimo sa klijentima koji proizvode gotovu--hranu, pirjano meso ili mokru hranu za kućne ljubimce, često čujemo pitanje: "Možemo li koristiti samo standardnu aluminijsku{2}}plastičnu kompozitnu strukturu?" Ako hrana zahtijeva sterilizaciju na 121 stepen ili čak višoj temperaturi nakon punjenja, korištenje PE kao unutrašnjeg sloja je greška.
Iz perspektive svojstava polimera, polietilen niske -polietilena (LDPE) ili linearni polietilen niske -polietilene (LLDPE) koji se uobičajeno koristi za unutrašnji sloj fleksibilne ambalaže obično ima tačku topljenja između 110 stepeni i 130 stepeni. To znači da će PE sloj omekšati ili se čak djelimično otopiti kada se jednom stavi u retortni autoklav sa visoko-temperaturom i visokim-pritiskom.
Direktna posljedica je da će pakovanje pretrpjeti ozbiljno pucanje nakon-sterilizacije, gužvanje na zaptivkama ili raslojavanje nekada-zategnutih kompozitnih slojeva zbog deformacije unutrašnjeg sloja. Stoga, u ovom specifičnom sektoru, unutrašnji sloj mora biti zamijenjen livenim polipropilenom (CPP) otpornim na visoke-temperature-. Mala greška u odabiru materijala često dovodi do stope kvarova od 100% tokom naknadnog testiranja proizvodne linije.
shanghai
Visok-sadržaj volatilnosti će prodrijeti u PE
Još jedan scenarij koji se lako previdi događa se kada se pakuju-hrana s visokim udjelom masti (poput određenih orašastih plodova i teških-umaka) i hrane bogate isparljivim aromatičnim jedinjenjima (kao što su vrhunski začini, specijalne kafe ili aditivi za hranu esencijalnim uljem).
PE je inherentno ne-polarni polimer, što mu daje prirodni afinitet za podjednako ne-polarna ulja i organske isparljive tvari. Ako se PE koristi direktno kao unutrašnji sloj, ulja i aromatične komponente u hrani će polako prodrijeti u PE sloj tokom-dugotrajnog skladištenja.
Ovo ne samo da mijenja profil okusa proizvoda, već, što je još važnije, uzrokuje bubrenje PE sloja. Ova fizička izmjena drastično slabi toplotnu{1}}snagu zaptivanja, uzrokujući da se inače čvrsto pakovanje lako otvori tokom transporta. Za proizvode sa ekstremnim zahtjevima za zadržavanjem arome i otpornošću na ulje, obično preporučujemo uvođenje ko- ekstrudiranih filmova koji sadrže EVOH ili najlon, ili korištenje specifičnih jonomera za zamjenu standardnog PE, efektivno zaključavajući osnovni okus proizvoda.
Kako Lepu osigurava da je vaša ambalaža savršena
Složenost nauke o materijalima leži u činjenici da će film koji pokazuje savršene metrike u laboratoriji često pokazati potpuno drugačiji "temperament" kada uđe u stvarne procese laminacije, sušenja i izrade vrećica{0}}. Odabir pogrešnog unutrašnjeg materijala ne samo da će uništiti seriju proizvoda već će i ozbiljno oštetiti tržišnu reputaciju vašeg brenda.
U Lepuu nikada slijepo ne guramo standardizirana,-gotova-rješenja. Razumijemo da su pH vrijednost, sadržaj ulja, uvjeti sterilizacije i rok trajanja-zahtjevi za svaki prehrambeni proizvod potpuno jedinstveni.
Podržani dubokom stručnošću u inženjeringu ambalaže, na samom početku provodimo rigoroznu analizu kompatibilnosti sadržaja kako bismo vam pružili preciznu strukturnu prilagodbu. Bilo da vam je potrebna funkcionalna ambalaža sa specijaliziranim zaštitnim svojstvima ili konvencionalne vrećice koje teže maksimalnoj isplativosti-, Lepu osigurava stabilne procese i pouzdan kvalitet dok vaš proizvod prelazi sa izrade prototipa za istraživanje i razvoj u masovnu proizvodnju.
-
shanghaiShenzhen Mandarin Oriental Hotel
Odaberite nas
Ako se trenutno borite s curenjem paketa, vrećama koje pucaju ili rokom trajanja koji je ispod očekivanja, možda samo vaša materijalna struktura zvuči alarm. Slobodno nam se obratite u bilo koje vrijeme za profesionalno dijagnostičko rješenje.